Lembram que eu havia feito cookies? Pois bem, a receita que eu tinha não dizia a colher que deveria ser usada para o sal. Já devem imaginar não?! Minha avó, cobaia quando invento essas coisas, perguntou se eu estava apaixonada quando ela esprementou, demorei um pouco pra perceber, foi então que provei. Humm...que...salgado! XDD
Hoje me bateu aquela vontade de cozinhar novamente. Lá fui eu. Mudei umas coisas na receita, coloquei a dose _correta_ do sal... E tcharãn! Ficou.uma.de.li.ci.a!!
Para aqueles que, assim como eu, gostam de se aventurar pelo mundo culinário, aqui está a receita:
Cookies da tia feefs
2 xícaras de farinha
3/4 colher de sopa de fermento
1 COLHER(ZINHA) DE CAFÉ de sal (Beem Grifado! :DD)
1/2 barra de manteiga sem sal (Nota: MOLE, para poder mexer!)
2/3 xícara de açúcar cristal
1/2 xícara de açúcar mascavo
1 colher de chá de extrato de baunilha
1 ovo
Misture a manteiga, os açúcares, o ovo, a baunilha e o fermento até ficar fofo. Coloque a farinha aos poucos e misture bem.
Faça bolinhas (não muito grande, porque se não o meio fica mole) com a massa e coloque-as em uma forma com papel manteiga (para não grudar), deixando uma distância entre elas (porque elas fazem "blofty" e ficam enormes :D). Coloque chocolates chips ou M&M's (eu só fiz com chocolate chips até agora) por cima da massa.
Ficar em fogo alto (220 ou 250) por mais ou menos 12 minutos. (Isso depende MUITO do forno de cada um, é melhor ficar de olho para não queimar! Espete os cookies com um palito, se _não_ grudar é porque eles já estão assados!)Rendimento: 20 cookies
Por hoje é isso! Voi ir comer meus cookies, acabei de fazer e só restam quatro! Tinha VINTE! o-ov
Se vocês fizerem, por favor me contem sim?! ^^
hugs meninës

2 comentários:
Que bom que você ficou feliz!
É... o ano terminou. Uma nova vida está prestes a começar. Tanto para mim, quanto para mim.
Adeus acordar todo dia cedo, adeus às tarefas e provas. Agora, só nos resta as provas que a vida nos impõem.
Sucesso para você!
{já tenho que começar a me despedir do pessoal}
Beijo,
Letras.
Que comentário antigo o acima... tudo mudou!
E eu ainda aguardo por atualizações.
Beijo.
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